食品级玉米浆干粉

食品级玉米浆干粉是一种由鲜玉米浆经过一系列处理步骤得到的粉末产品。它采用低温瞬间加热喷雾干燥的方法制成，这种方法可以确保其水溶性蛋白质被完好地保存下来，同时保持了玉米浆液的所有特性。

食品级玉米浆干粉的特点主要体现在以下几个方面：首先，由于其水溶性蛋白质保存完好，因此具有很高的营养价值。其次，这种产品无杂质、无焦化现象，因此质量上乘。此外，食品级玉米浆干粉的水分含量通常不超过10%，这使得它具有很好的耐储存性。

从应用角度来看，食品级玉米浆干粉广泛用于抗生素工业，如青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等的生产。同时，也被用作维生素、氨基酸、味精、赖氨酸、苯丙氨酸等的生产原料，以及酶制剂和淀粉酶等的生产过程。